A felesleges gyümölcsből érték terem

A felesleges gyümölcsből érték terem
A felesleges gyümölcsből érték terem
A felesleges gyümölcsből érték terem

A pályázat keretében egy közösségi gyümölcsfeldolgozó létrehozására került sor. Egy komplex fejlesztés részeként komplett gyümölcslégyártó sort helyzetek üzembe, ahol a gyümölcsöt non-profit módon dolgozzák fel. Bárki beviheti a gyümölcsöt, ahol azt feldolgozzák, így a helyben megtermelt gyümölcsből egészséges gyümölcslé készül.
A gyümölcsfeldolgozás során a gyümölcs válogatása, mosása, darálása- csonthéjasok esetén magozása- préselése, pasztörizálása és csomagolása történik meg. Ezzel a technológiával 100 kg almából kb. 70 liternyi gyümölcslevet tudnak kinyerni.
A projekt részeként egy aszaló is beszerzésre került, így ha a termelők beviszik hozzájuk a gyümölcsöket (szilva, barack, alma, stb.) azt leaszalva, ha a zöldségeket (paradicsom, gomba, stb.), akkor szárítva kapják vissza.

A projekt alapadatai
Projekt címe: 
A felesleges gyümölcsből érték terem
Pályázó neve: 
Gyógynövények Völgye Szociális Szövetkezet
Támogatás összege (Ft): 
5.798.800 Ft
Projekt összköltsége (Ft): 
5.798.800 Ft
Támogatási arány (%): 
100 %
Projektzárás dátuma: 
2014. július 25
Projekt jellege: 
Infrastrukturális fejlesztés
Megvalósítás helyszíne(i): 
8788 Zalaszentlászló, Vörösmajor Hrsz. 0154.